93レンジでだしタルタル
だしプラスその他
鰹だしが玉ねぎの甘味を引き立てる濃厚ソース。お好きな料理にかけて召し上がれ。
材料2人分
■だしタルタルソース
- 卵
- 1個
- 玉ねぎ
- 20g
- マヨネーズ
- 大さじ2
- シマヤだしの素（粉末）
- 小さじ1/2
- お好みの揚げ物（魚フライ・えびフライなど）
- 適量
作り方調理時間 10分
- 耐熱容器に卵を割り入れ、はしで黄身を軽くつぶし、ふんわりラップをかけて電子レンジ（600W）で1分15秒～1分30秒加熱する。取り出して、フォークなどで細かくつぶして粗熱をとる。
- たまねぎはみじん切りにし、水にさらしてキッチンペーパーで包んで水気を取る。
- （1）に、（2）とマヨネーズ、「シマヤだしの素」を入れて混ぜ合わせる。お好みの揚げ物などに添えていただく。
※加熱時間は、電子レンジの種類・Ｗ数に合わせて加減してください。
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