49だしホットケーキミックスのふっくらお好み焼き

だしプラスめん類・粉もの

ホットケーキミックスに、だしをプラスしたお好み焼き。
ふっくらとした仕上がりにシマヤだしの素の味わいが楽しめます。ほんのりとした甘さがお子さまに喜ばれるメニューです。

材料1人分（1枚分）

豚バラ肉（うす切り）

15g

ごま油

大さじ1/2

青のり（仕上げ用）

大さじ1/2

■生地

ホットケーキミックス

30g

シマヤだしの素（粉末）

小さじ1

水

50ml（1/4カップ）

■具

キャベツ［せん切り］

100g

細ねぎ［小口切り］

25g

桜えび（素干し）

大さじ1

揚げ玉（天かす）

大さじ1

卵

1個

だしわざ準備物

• 

  ホットケーキ
  ミックス

• 

  だしの素

作り方調理時間 20分

1. ボウルにホットケーキミックス、「シマヤだしの素」、水を入れて混ぜる。
2. （1）に切ったキャベツと細ねぎ、桜えび、揚げ玉を入れて混ぜ、卵を加えて軽く混ぜ合わせる。
3. フライパンにごま油を熱して（2）を流し入れ、その上に豚バラ肉を切らずに広げて、フタをする。
4. 底面がカリッとしたら裏返して、再びフタをして3～4分蒸し焼きにする。
5. お皿に盛り、青のりをふったら出来上がり。