67白身魚のだしマヨ焼き
だしプラス魚介のおかず
あっさりとした白身魚にだしマヨネーズでコクをプラス。
だしの風味が食欲をそそる、塗って焼くだけの簡単レシピ。
材料2人分
- 白身魚の切り身(鯛、さわら、たら等)
- 2切れ （180ｇ～200ｇ）
- 酒
- 小さじ2
■だしマヨネーズ
- マヨネーズ
- 大さじ2
- シマヤだしの素（粉末）
- 小さじ1/2
だしわざ準備物
マヨネーズ
だしの素
作り方調理時間 20分
- 白身魚は酒をまぶして10分程おく。
- マヨネーズに「シマヤだしの素」を加えてよく混ぜ合わせて、だしマヨネーズを作る。
- （1）に（2）を小さじ1ずつ塗り、魚焼きグリルで両面を焼く。
- 火が通れば、残りの（2）を表面に均等に塗って、うすく焼き色がつくまで焼く。
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