67白身魚のだしマヨ焼き
だしプラス魚介のおかず



あっさりとした白身魚にだしマヨネーズでコクをプラス。
だしの風味が食欲をそそる、塗って焼くだけの簡単レシピ。
材料2人分
- 白身魚の切り身(鯛、さわら、たら等)
- 2切れ (180g~200g)
- 酒
- 小さじ2
■だしマヨネーズ
- マヨネーズ
- 大さじ2
- シマヤだしの素(粉末)
- 小さじ1/2
だしわざ準備物
-
マヨネーズ
-
だしの素
作り方調理時間 20分
- 白身魚は酒をまぶして10分程おく。
- マヨネーズに「シマヤだしの素」を加えてよく混ぜ合わせて、だしマヨネーズを作る。
- (1)に(2)を小さじ1ずつ塗り、魚焼きグリルで両面を焼く。
- 火が通れば、残りの(2)を表面に均等に塗って、うすく焼き色がつくまで焼く。
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