69彩り野菜のだしマヨディップ
だしプラス野菜のおかず
忙しいご飯の準備中にも用意できる、お手軽だしわざ調味料「だしマヨ」。
おいしく食べるコツは旬の素材ときれいな盛り付け。
材料2人分
- 新じゃがいも（皮付き・小玉）
- 3個
- 芽キャベツ
- 2個
- スナップエンドウ
- 4個
- パプリカ（赤・黄）
- 各 20ｇ
- セロリ
- 30ｇ
- ラディッシュ
- 2個
■だしマヨネーズ
- マヨネーズ
- 大さじ2
- シマヤだしの素（粉末）
- 小さじ1/2
だしわざ準備物
マヨネーズ
だしの素
作り方調理時間 10分
- 新じゃがいも、芽キャベツ、スナップエンドウは、竹串が通る程度にゆでる。
- パプリカとセロリは、長さをそろえて食べやすい太さのスティック状に切る。
- マヨネーズに「シマヤだしの素」を加えてよく混ぜ合わせて、だしマヨネーズを作る。
- （1）、（2）、ラディッシュをお皿やグラスに盛り付け、（3）につけていただく。
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