35だしマヨポテトサラダ

だしプラス野菜のおかず
だしプラス
だしマヨポテトサラダ

だしマヨネーズでポテトサラダをつくろう。
和風だしとマヨネーズの相性で、いつものポテトサラダを、コク深く。味わい深く。

■だしマヨネーズ(作りやすい分量)

マヨネーズ
大さじ4
シマヤだしの素(粉末)
小さじ1

マヨネーズに「シマヤだしの素」を加えて、よく混ぜ合わせる。

材料2人分

じゃがいも
1個(150g)
玉ねぎ
1/8個(25g)
きゅうり
1/3本(30g)
スライスハム
2枚
ゆで卵
1個
だしマヨネーズ(混ぜ合わせたもの)
大さじ2

だしわざ準備物

  • マヨネーズ

    マヨネーズ

  • だしの素

    だしの素

作り方調理時間 20分

  1. じゃがいもはゆでて皮をむき、軽くつぶす。
  2. 玉ねぎはみじん切りにし、水にさらす。きゅうりは輪切りにして塩少々(分量外)で軽くもむ。
  3. ハムは1cmの角切りにする。ゆで卵は粗みじん切りにする。
  4. (1)のじゃがいもに(2)、(3)を入れて、だしマヨネーズを加えて混ぜる。