97レンジで豚ニラ玉
だしパラ肉のおかず
時間差でレンジ加熱すると、豚肉にはしっかり火が通り、
卵はふわっと仕上がる。ご飯がすすむ一品！
材料2人分
- 豚バラ肉（うす切り）
- 150g
- ニラ
- 100g
- 卵
- 2個
- シマヤだしの素（粉末）
- 小さじ1/2
- しょうゆ
- 大さじ1
- ごま油（お好みで）
- 少々
作り方調理時間 15分
- 豚肉、ニラは3～4cm長さに切る。卵は溶きほぐす。
- 耐熱ボウルに豚肉を入れ、「シマヤだしの素」、しょうゆを全体にふりかけて、ふんわりとラップをして電子レンジ（600W）で2分加熱する。
- 取り出して肉をほぐすように混ぜ、その上にニラを入れて溶き卵を回しかけ、再びラップをして電子レンジで2～３分加熱する。
- 卵に火が通れば、底から返すようにふんわりと混ぜ、お好みでごま油を回しかける。
※加熱時間は、電子レンジの種類・Ｗ（ワット）数に合わせて加減してください。
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