58牛肉と野菜のだしパラおにぎりロール

だしパラご飯・パン

海苔にごはんをのせ、だしをパラっとひとふりして、棒状に巻くだけ。
色んな具材で楽しめる、かわいくて食べやすいおにぎり。

材料2人分（4本分)

牛肉（切り落し）

80g

ごま油

小さじ2

しょうゆ

小さじ2

砂糖

小さじ2

にんじん［7mm角のスティック状に切る］

40g

さやいんげん［筋をとる］

4本

温かいご飯

200g

シマヤだしの素（粉末）

小さじ1/2

いりごま（白）

小さじ2

焼きのり（半切り・手巻き用）

4枚

だしわざ準備物

• 

  スプーン

• 

  だしの素

作り方調理時間 25分

1. フライパンでごま油を熱し、牛肉を色が変わるまで炒め、しょうゆ、砂糖で味付けする。
2. にんじんはさっと水にくぐらせてラップで包み、電子レンジ（600W）で20秒加熱する。さやいんげんも同様にして、30秒加熱する。
3. ラップの上に焼きのりを1枚縦に置き、上部をあけてご飯を1/4量平らに広げる。
4. 「シマヤだしの素」をパラパラとふりかけ、（1）の牛肉の1/4量、（2）のにんじんの半量をのせて、ごまをふる。手前からラップごとのりを持ちあげて、しっかりと巻く。
5. 同様にして、牛肉とにんじんでもう1本、牛肉といんげんで2本巻く。