38冷奴のだしパラ
だしパラその他
シンプルな豆腐料理も、だしパラメニューで楽しめます。
冷奴には、みょうが、大葉、生姜といった風味豊かな薬味をのせ、シマヤだしの素をふりかけて。
材料2人分
- 絹ごし豆腐
- 2/3丁(200g)
- みょうが [みじん切り]
- 1本
- しょうが [すりおろし]
- 小さじ2
- 大葉 [せん切り]
- 2枚
- シマヤだしの素(粉末)
- 小さじ1/2
だしわざ準備物
-
スプーン
-
だしの素
作り方調理時間 10分
- お皿に豆腐を盛り、みょうが、しょうが、大葉をそれぞれのせる。
- (1)の上に「シマヤだしの素」をパラパラふりかけたら、出来上がり。
※シマヤだしの素の量は、お好みで調整してください。