08ホットプレートでだしパラ串焼き

だしパラ肉のおかず

串焼きの味付けにもシマヤだしの素。
好きな具材を串に刺して焼き、仕上げにだしの素をパラパラかけて楽しむ、ホットプレートメニュー！

材料4人分（4種類×各4本）

■串A

牛肉（ステーキ用）

160g

マッシュルーム

8個

■串B

しいたけ

8個

豚ミンチ

80g

■（b）

シマヤだしの素（粉末）

小さじ1/4

片栗粉

少々

しょうゆ

少々

■串C

サーモン

160g

ズッキーニ

1/2本

■串D

ミニトマト

8個

ベーコン

4枚

ししとう

8個

シマヤだしの素（粉末）

適量

オリーブ油

適量

だしわざ準備物

• 

  スプーン

• 

  だしの素

作り方調理時間 30分

1. 串A：牛ステーキ肉をサイコロ状にカットし、マッシュルームは縦半分に切って交互に串に通す
2. 串B：豚ミンチに（b）を入れ、こねて混ぜ合わせる。しいたけの軸を切り、混ぜ合わせたミンチを詰めて、串に2個刺す。
3. 串C：サーモンを4～5cm角に切り、ズッキーニを1cm幅の輪切りにして、交互に串に刺す。
4. 串D：ベーコンは幅を半分に切ってミニトマトに巻き、ししとうと交互に串に刺す。
5. 熱したホットプレートにオリーブ油をひき、4種類の串を並べて、両面に焼き色がつくまで焼いていく。
6. 仕上げに「シマヤだしの素」を適量でパラパラとふりかける。