57だしもみナゲットのおにぎり

だしもみご飯・パン

はんぺんでつくるチキンナゲットは、ふわふわ食感で冷めてもおいしい！
だしご飯で包んで、食べごたえ満点のおにぎりに。

材料3人分（6個分）

はんぺん（大判）

1/2枚（55g）

鶏ひき肉

50g

シマヤだしの素（粉末）

小さじ1/4

ごま油（炒め用）

大さじ1

■（A）

青ねぎ［みじん切り］

大さじ1/2

にんにく［すりおろし］

小さじ1/8

いりごま（白）

大さじ1/2

ごま油

小さじ1/2

かたくり粉

大さじ1/2

温かいご飯

250g

シマヤだしの素（粉末）

小さじ3/4

焼きのり（半切りサイズ）

3枚（1枚を半分に切って四角にする）

だしわざ準備物

• 

  ジッパー付き
  保存袋

• 

  ボウル

• 

  だしの素

作り方調理時間 20分

1. はんぺんをジッパー付き保存袋に入れ、袋の外から手でつぶす。鶏ひき肉、「シマヤだしの素」、（A）を加えて、ねばりが出るまで袋ごともみ込む。
2. 手を水でぬらし、（1）を6等分してボール状に丸める。
3. フライパンにごま油を熱して（2）を並べ入れ、中火で時々転がしながら、中に火が通るまで焼く。
4. ボウルにご飯、「シマヤだしの素」を入れ、混ぜて6等分し、中心に（3）を入れて丸いおにぎりを作る。
5. 四角に切ったのりの中央に（4）をのせ、四隅を持ち上げるようにして包む。