55鶏むね肉のだしもみ味噌漬け

だしもみ肉のおかず

白味噌とシマヤだしの素の相性抜群！
ヘルシーな鶏むね肉に、だしと白味噌をもみ込むと、しっとり柔らかに仕上がります。ご飯がすすむレシピです。

材料2～3人分

鶏むね肉

1枚（300g）

■（A）

白みそ

100g

シマヤだしの素（粉末）

小さじ1

玉ねぎ [すりおろし]

大さじ1

はちみつ

大さじ1

だしわざ準備物

• 

  ジッパー付き
  保存袋

• 

  白味噌

• 

  だしの素

作り方調理時間 25分（漬け込み時間は除く）

1. ジッパー付き保存袋に（A）を入れ混ぜ合わせ、鶏肉を入れてもみ込む。
2. 空気を抜くようにしてジッパーを閉じ、30分～1時間漬け込む。
3. オーブン天板にクッキングシートをしいて（2）の鶏肉を置き、袋に残っている（A）を上に塗る。
4. オーブンに入れ、220℃で10分焼く。次に温度を下げて180℃で10分焼いたら、出来上がり。