55鶏むね肉のだしもみ味噌漬け
だしもみ肉のおかず
白味噌とシマヤだしの素の相性抜群！
ヘルシーな鶏むね肉に、だしと白味噌をもみ込むと、しっとり柔らかに仕上がります。ご飯がすすむレシピです。
材料2～3人分
- 鶏むね肉
- 1枚（300g）
■（A）
- 白みそ
- 100g
- シマヤだしの素（粉末）
- 小さじ1
- 玉ねぎ [すりおろし]
- 大さじ1
- はちみつ
- 大さじ1
だしわざ準備物
-
ジッパー付き
保存袋 -
白味噌
-
だしの素
作り方調理時間 25分（漬け込み時間は除く）
- ジッパー付き保存袋に（A）を入れ混ぜ合わせ、鶏肉を入れてもみ込む。
- 空気を抜くようにしてジッパーを閉じ、30分～1時間漬け込む。
- オーブン天板にクッキングシートをしいて（2）の鶏肉を置き、袋に残っている（A）を上に塗る。
- オーブンに入れ、220℃で10分焼く。次に温度を下げて180℃で10分焼いたら、出来上がり。
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