112だしもみきゅうりの浅漬け
だしもみ野菜のおかず
シンプルだからこそ、だしが決め手！
割り箸をさして、屋台で人気のきゅうり棒風に。
材料3人分
- きゅうり
- 300g（3本）
- シマヤだしの素（粉末）
- 小さじ1
- 塩
- 小さじ1/3
作り方調理時間 5分（冷蔵庫で漬ける時間は含まず）
- きゅうりはへたを切って、皮をピーラーで縞目にむき、長さを半分に切る。
- チャック付きの袋に（1）を入れ、「シマヤだしの素」、塩を加えて空気を抜くようにチャックを閉じ、袋の外から軽くもむ。
- 冷蔵庫で2～3時間漬けて、割りばしを刺して器に盛る。
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