67白身魚のだしマヨ焼き

だしプラス
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だしプラス
白身魚のだしマヨ焼き
DASHIWAZA 55
SHIMAYA

あっさりとした白身魚にだしマヨネーズでコクをプラス。
だしの風味が食欲をそそる、塗って焼くだけの簡単レシピ。

材料2人分

白身魚の切り身(鯛、さわら、たら等)
2切れ (180g~200g)
小さじ2

■だしマヨネーズ

マヨネーズ
大さじ2
シマヤだしの素(粉末)
小さじ1/2

だしわざ準備物

  • マヨネーズ

    マヨネーズ

  • だしの素

    だしの素

作り方調理時間 20分

  1. 白身魚は酒をまぶして10分程おく。
  2. マヨネーズに「シマヤだしの素」を加えてよく混ぜ合わせて、だしマヨネーズを作る。
  3. (1)に(2)を小さじ1ずつ塗り、魚焼きグリルで両面を焼く。
  4. 火が通れば、残りの(2)を表面に均等に塗って、うすく焼き色がつくまで焼く。