49だしホットケーキミックスのふっくらお好み焼き

だしプラス
だしプラス
だしプラス
だしホットケーキミックスのふっくらお好み焼き
DASHIWAZA 55
SHIMAYA

ホットケーキミックスに、だしをプラスしたお好み焼き。
ふっくらとした仕上がりにシマヤだしの素の味わいが楽しめます。ほんのりとした甘さがお子さまに喜ばれるメニューです。

材料1人分(1枚分)

豚バラ肉(うす切り)
15g
ごま油
大さじ1/2
青のり(仕上げ用)
大さじ1/2

■生地

ホットケーキミックス
30g
シマヤだしの素(粉末)
小さじ1
50ml(1/4カップ)

■具

キャベツ[せん切り]
100g
細ねぎ[小口切り]
25g
桜えび(素干し)
大さじ1
揚げ玉(天かす)
大さじ1
1個

だしわざ準備物

  • ホットケーキ<br>ミックス

    ホットケーキ
    ミックス

  • だしの素

    だしの素

作り方調理時間 20分

  1. ボウルにホットケーキミックス、「シマヤだしの素」、水を入れて混ぜる。
  2. (1)に切ったキャベツと細ねぎ、桜えび、揚げ玉を入れて混ぜ、卵を加えて軽く混ぜ合わせる。
  3. フライパンにごま油を熱して(2)を流し入れ、その上に豚バラ肉を切らずに広げて、フタをする。
  4. 底面がカリッとしたら裏返して、再びフタをして3~4分蒸し焼きにする。
  5. お皿に盛り、青のりをふったら出来上がり。