55鶏むね肉のだしもみ味噌漬け

だしもみ
だしもみ
だしもみ
鶏むね肉のだしもみ味噌漬け
DASHIWAZA 55
SHIMAYA

白味噌とシマヤだしの素の相性抜群!
ヘルシーな鶏むね肉に、だしと白味噌をもみ込むと、しっとり柔らかに仕上がります。ご飯がすすむレシピです。

材料2~3人分

鶏むね肉
1枚(300g)

■(A)

白みそ
100g
シマヤだしの素(粉末)
小さじ1
玉ねぎ [すりおろし]
大さじ1
はちみつ
大さじ1

だしわざ準備物

  • ジッパー付き<br>保存袋

    ジッパー付き
    保存袋

  • 白味噌

    白味噌

  • だしの素

    だしの素

作り方調理時間 25分(漬け込み時間は除く)

  1. ジッパー付き保存袋に(A)を入れ混ぜ合わせ、鶏肉を入れてもみ込む。
  2. 空気を抜くようにしてジッパーを閉じ、30分~1時間漬け込む。
  3. オーブン天板にクッキングシートをしいて(2)の鶏肉を置き、袋に残っている(A)を上に塗る。
  4. オーブンに入れ、220℃で10分焼く。次に温度を下げて180℃で10分焼いたら、出来上がり。