34鮭おにぎりのだしかけ茶漬け

だしかけご飯・パン

緑茶だしかけおにぎりのご紹介。
甘塩鮭と白ごまを混ぜたご飯に、シマヤだしの素を溶かした緑茶をかけると、新しい味わいの上品なだし茶漬けに。

材料2人前（おにぎり2個）

温かいご飯

200g

甘塩鮭（切り身）

小1切れ（60g）

いりごま（白）

大さじ2

焼きのり（全形）[半分に切る]

1/2枚

■緑茶だし汁

緑茶

400ml（2カップ）

シマヤだしの素（粉末）

小さじ1

だしわざ準備物

• 

  急須

• 

  だしの素

作り方調理時間 15分

1. 甘塩鮭は焼き、骨を除いて身をほぐす。
2. ボウルにご飯、（1）、白ごまを入れて混ぜ、2個のおにぎりを作る。おにぎりの周りに焼きのりを巻く。
3. 緑茶に「シマヤだしの素」を入れて温める。
4. お茶碗に（2）を入れ、（3）を適量かけたら出来上がり。