04チーズin焼きトマトのだしかけ

だしかけ野菜のおかず

かつおだしとトマトのマリアージュ！
熱々に焼いたトマトとチーズに、シマヤだしの素のだし汁をかければ、ひと味違ったおしゃれな野菜スープに。

材料1人分

トマト

小1個（90g）

モッツァレラチーズ

15g

バジル（刻む）

適量

粗びきこしょう

少々

■だし汁

シマヤだしの素（粉末）

小さじ1/2

湯

150ml

だしわざ準備物

• 

  ティーポット

• 

  だしの素

作り方調理時間 15分

1. トマトはヘタを取って、小さいスプーンやくり抜き器などで2～3回ほど中身をくり抜き、穴にモッツァレラチーズを詰める。
2. 220℃に熱したオーブントースターで8分焼く。
3. 焼けたら器に入れ、刻んだバジルをのせ、粗びきこしょうをふりかける。
4. 「シマヤだしの素」をティーポットに入れ、熱湯を注いでだし汁を作り、（3）にかければ出来上がり。