58牛肉と野菜のだしパラおにぎりロール

だしパラ
だしパラ
だしパラ
牛肉と野菜のだしパラおにぎりロール
DASHIWAZA 55
SHIMAYA

海苔にごはんをのせ、だしをパラっとひとふりして、棒状に巻くだけ。
色んな具材で楽しめる、かわいくて食べやすいおにぎり。

材料2人分(4本分)

牛肉(切り落し)
80g
ごま油
小さじ2
しょうゆ
小さじ2
砂糖
小さじ2
にんじん[7mm角のスティック状に切る]
40g
さやいんげん[筋をとる]
4本
温かいご飯
200g
シマヤだしの素(粉末)
小さじ1/2
いりごま(白)
小さじ2
焼きのり(半切り・手巻き用)
4枚

だしわざ準備物

  • スプーン

    スプーン

  • だしの素

    だしの素

作り方調理時間 25分

  1. フライパンでごま油を熱し、牛肉を色が変わるまで炒め、しょうゆ、砂糖で味付けする。
  2. にんじんはさっと水にくぐらせてラップで包み、電子レンジ(600W)で20秒加熱する。さやいんげんも同様にして、30秒加熱する。
  3. ラップの上に焼きのりを1枚縦に置き、上部をあけてご飯を1/4量平らに広げる。
  4. 「シマヤだしの素」をパラパラとふりかけ、(1)の牛肉の1/4量、(2)のにんじんの半量をのせて、ごまをふる。手前からラップごとのりを持ちあげて、しっかりと巻く。
  5. 同様にして、牛肉とにんじんでもう1本、牛肉といんげんで2本巻く。
※シマヤだしの素の量は、お好みで調整してください。
※500Wの電子レンジを使う場合は、にんじんは30秒、さやいんげんは40秒加熱してください。