08ホットプレートでだしパラ串焼き

だしパラオススメ
だしパラ
だしパラ
ホットプレートでだしパラ串焼き
DASHIWAZA 55
SHIMAYA

串焼きの味付けにもシマヤだしの素。
好きな具材を串に刺して焼き、仕上げにだしの素をパラパラかけて楽しむ、ホットプレートメニュー!

材料4人分(4種類×各4本)

■串A

牛肉(ステーキ用)
160g
マッシュルーム
8個

■串B

しいたけ
8個
豚ミンチ
80g

■(b)

シマヤだしの素(粉末)
小さじ1/4
片栗粉
少々
しょうゆ
少々

■串C

サーモン
160g
ズッキーニ
1/2本

■串D

ミニトマト
8個
ベーコン
4枚
ししとう
8個
シマヤだしの素(粉末)
適量
オリーブ油
適量

だしわざ準備物

  • スプーン

    スプーン

  • だしの素

    だしの素

作り方調理時間 30分

  1. 串A:牛ステーキ肉をサイコロ状にカットし、マッシュルームは縦半分に切って交互に串に通す
  2. 串B:豚ミンチに(b)を入れ、こねて混ぜ合わせる。しいたけの軸を切り、混ぜ合わせたミンチを詰めて、串に2個刺す。
  3. 串C:サーモンを4~5cm角に切り、ズッキーニを1cm幅の輪切りにして、交互に串に刺す。
  4. 串D:ベーコンは幅を半分に切ってミニトマトに巻き、ししとうと交互に串に刺す。
  5. 熱したホットプレートにオリーブ油をひき、4種類の串を並べて、両面に焼き色がつくまで焼いていく。
  6. 仕上げに「シマヤだしの素」を適量でパラパラとふりかける。
※シマヤだしの素の量は、お好みで調整してください。