04チーズin焼きトマトのだしかけ

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チーズin焼きトマトのだしかけ
DASHIWAZA 55
SHIMAYA

かつおだしとトマトのマリアージュ!
熱々に焼いたトマトとチーズに、シマヤだしの素のだし汁をかければ、ひと味違ったおしゃれな野菜スープに。

材料1人分

トマト
小1個(90g)
モッツァレラチーズ
15g
バジル(刻む)
適量
粗びきこしょう
少々

■だし汁

シマヤだしの素(粉末)
小さじ1/2
150ml

だしわざ準備物

  • ティーポット

    ティーポット

  • だしの素

    だしの素

作り方調理時間 15分

  1. トマトはヘタを取って、小さいスプーンやくり抜き器などで2~3回ほど中身をくり抜き、穴にモッツァレラチーズを詰める。
  2. 220℃に熱したオーブントースターで8分焼く。
  3. 焼けたら器に入れ、刻んだバジルをのせ、粗びきこしょうをふりかける。
  4. 「シマヤだしの素」をティーポットに入れ、熱湯を注いでだし汁を作り、(3)にかければ出来上がり。