06だしシャカ明太子パスタ

だしシャカめん類・粉もの

和風パスタも容器で簡単！だしシャカアレンジ。
明太子と大葉にシマヤだしの素をプラスした、和テイストの絶品レシピをご紹介。

材料1人分

ショートパスタ（ペンネなど）

80g

からし明太子

中1本（25g）

大葉

5枚

シマヤだしの素（粉末）

小さじ1/2

オリーブ油

大さじ2

だしわざ準備物

• 

  横型耐熱容器

• 

  だしの素

作り方調理時間 20分

1. 明太子はうす皮を取り除く。大葉5枚を刻み、飾り用に1枚分ほどを分けて残しておく。
2. たっぷりの熱湯に塩少々（分量外）を加え、パスタを表示時間通りにゆで、ザルにあげて水気をきる。
3. 耐熱容器にゆでたてのパスタ、（1）、「シマヤだしの素」、オリーブ油を入れ、しっかりとフタを閉めてシャカシャカと振って混ぜ合わせる。
4. お皿に盛り、残しておいた飾り用の大葉をのせる。