06だしシャカ明太子パスタ
だしシャカめん類・粉もの
和風パスタも容器で簡単！だしシャカアレンジ。
明太子と大葉にシマヤだしの素をプラスした、和テイストの絶品レシピをご紹介。
材料1人分
- ショートパスタ（ペンネなど）
- 80g
- からし明太子
- 中1本（25g）
- 大葉
- 5枚
- シマヤだしの素（粉末）
- 小さじ1/2
- オリーブ油
- 大さじ2
だしわざ準備物
-
横型耐熱容器
-
だしの素
作り方調理時間 20分
- 明太子はうす皮を取り除く。大葉5枚を刻み、飾り用に1枚分ほどを分けて残しておく。
- たっぷりの熱湯に塩少々（分量外）を加え、パスタを表示時間通りにゆで、ザルにあげて水気をきる。
- 耐熱容器にゆでたてのパスタ、（1）、「シマヤだしの素」、オリーブ油を入れ、しっかりとフタを閉めてシャカシャカと振って混ぜ合わせる。
- お皿に盛り、残しておいた飾り用の大葉をのせる。
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